NACHHALTIGES & BIO-ZERTIFIZIERTES CATERING
Nachhaltigkeit lebt von klaren Entscheidungen. Deshalb bieten wir Ihnen die Möglichkeit, bei GOOSE Gourmet gezielt ein bio-zertifiziertes Menü oder auch Buffet zu wählen. Damit setzen Sie ein Zeichen für bewussten Genuss und verantwortungsvolles Catering.
Was bedeutet das konkret? Unser Bio-Angebote erfüllen die Anforderungen der EG-Öko-Verordnung und sind offiziell durch die Kontrollstelle DE-ÖKO-001 zertifiziert. Für Sie heißt das:
- Keine Gentechnik
- Keine synthetischen Pestizide
- Mindestens 95 % Verwendung von Bio-Lebensmitteln
- Transparent nachvollziehbare Lieferketten
- Verarbeitung nach den Vorgaben der EG-Öko-Verordnung
- Regelmäßige Prüfung von unabhängiger Stelle
So können Sie sicher sein, dass Ihr Event nicht nur kulinarisch überzeugt, sondern auch im Sinne einer nachhaltigen Esskultur. Hier gelangen Sie zum Zertifikat.
Mehr als Bio: Catering mit nachhaltigem Anspruch
Nachhaltiges Catering bedeutet für uns weit mehr als nur die Auswahl zertifizierter Produkte. Deshalb ergänzen wir unser Bio-Angebot durch konkrete, wirkungsvolle Maßnahmen entlang der gesamten Wertschöpfungskette:
Abfallvermeidung: Das oberste Ziel ist es, Abfälle gar nicht erst entstehen zu lassen. Deshalb bieten wir Zero Waste Catering an. Dabei werden Speisen in Gemüseschalen serviert, in kompostierbaren Materialien verpackt oder im Mehrwegsystem ausgegeben.
Vorbereitung zur Wiederverwendung: Produkte und Materialien sollen so aufbereitet werden, dass sie erneut genutzt werden können. Beispielsweise kann man Austernschalen reinigen und diese für die nächste Veranstaltung als Untersetzer für Welcome-Food verwenden.
Recycling: Abfälle werden so verarbeitet, dass neue Rohstoffe gewonnen werden können. Übriggebliebene Reste von Lebensmitteln und Caterings werden von uns so entsorgt, dass Sie anschließend zu Biogas weiterverabeitet werden: Energetische Verwertung
Mit diesem ganzheitlichen Ansatz leisten wir einen wichtigen Beitrag zum Umweltschutz, schonen Ressourcen und übernehmen Verantwortung für Ihr Event, unsere Zukunft und kommende Generationen.
Was wir sonst noch für eine grünere und bessere Welt leisten: nachhaltige Maßnahmen, die GOOSE Gourmet umsetzt.
Wie finde ich ein nachhaltiges Catering in Frankfurt?
Bei der Auswahl eines nachhaltigen Caterings in Frankfurt spielen verschiedene Kriterien eine wichtige Rolle. Neben der Qualität der Speisen und dem Service ist es heutzutage besonders wichtig, auf nachhaltige Vorgehensweise zu achten. Ein verantwortungsbewusster Umgang mit Ressourcen, die Verwendung von regionalen und saisonalen Lebensmitteln sowie die Möglichkeit, auf individuelle Bedürfnisse einzugehen, sind wichtige Faktoren, die bei der Auswahl eines nachhaltigen Catering in Frankfurt berücksichtigt werden sollten.
Weitere Kriterien, die bei der Auswahl eines nachhaltigen Caterings in Frankfurt eine Rolle spielen können, sind die Transparenz bezüglich der Herkunft der Lebensmittel, die Flexibilität bei der Menügestaltung und die Erfahrung des Caterers im Umgang mit nachhaltigen Konzepten. Ein vertrauenswürdiger Caterer sollte in der Lage sein, Ihren Anforderungen gerecht zu werden und gleichzeitig einen positiven Beitrag zur Umwelt zu leisten.
Vorteile für Ihr Unternehmen
Ein nachhaltiges Catering in Frankfurt bietet jede Menge Vorteile - für Sie und Ihre Gäste:
Positive Umweltauswirkungen eines nachhaltigen Caterings: Durch die Verwendung von regionalen und saisonalen Zutaten wird der CO2-Fußabdruck reduziert, da kürzere Transportwege genutzt werden. Zudem setzen nachhaltige Caterer auf biologisch abbaubare Verpackungen und verzichten auf Einweggeschirr, wodurch Müll und Plastikabfälle vermieden werden. Nachhaltiges Catering in Frankfurt legt Wert auf einen verantwortungsvollen Umgang mit Ressourcen wie Wasser und Energie. Durch die Verwendung von nachhaltig produzierten Lebensmitteln und das Konzept des Zero-Waste-Caterings leisten sie einen wichtigen Beitrag zum Umweltschutz und zur Nachhaltigkeit.
Gesundheitliche Vorteile eines nachhaltigen Caterings: Biologisch angebaute Lebensmittel enthalten weniger Pestizide und Schadstoffe, was sich positiv auf die Gesundheit der Gäste auswirkt. Zudem verwenden wir (nicht nur) bei nachhaltigen Caterings frische und hochwertige Zutaten, die eine ausgewogene und gesunde Ernährung fördern und das Wohlbefinden deutlich steigern. Nachhaltige Caterer achten auf besondere Ernährungsbedürfnisse ihrer Kunden, zum Beispiel durch vegetarische, vegane, glutenfreie oder laktosefreie Optionen, und gewährleisten so eine gesunde und ausgewogene Ernährung für alle Gäste.
Umweltfreundliches Catering in Frankfurt – Nachhaltig, Lecker und Innovativ
Wenn Sie auf der Suche nach umweltfreundlichem Catering in Frankfurt sind, ist GOOSE Gourmet Ihr perfekter Partner. Unser Ansatz kombiniert kulinarische Exzellenz mit nachhaltigen Praktiken, um Veranstaltungen zu einem einzigartigen und umweltbewussten Erlebnis zu machen.
Warum umweltfreundliches Catering wichtig ist
In der heutigen Zeit ist Nachhaltigkeit nicht nur ein Trend, sondern eine Notwendigkeit. Umweltfreundliches Catering trägt dazu bei, die ökologischen Auswirkungen von Veranstaltungen zu minimieren. Durch die Verwendung regionaler und saisonaler Zutaten, die Reduzierung von Abfällen und den Einsatz nachhaltiger Verpackungen leisten wir einen wichtigen Beitrag zum Umweltschutz.
Nachhaltiges Catering in Frankfurt - aber richtig praktiziert
Ein wesentlicher Bestandteil eines nachhaltigen Caterings in Frankfurt sind die Verwendung von regionalen und saisonalen Zutaten. Indem saisonale Produkte aus der Umgebung bezogen werden, kann nicht nur die Frische und Qualität der Speisen garantiert werden, sondern auch der ökologische Fußabdruck deutlich reduziert werden. Durch den Verzicht auf den Transport von weit entfernten Produkten werden Emissionen und CO2 verringert und die lokale Wirtschaft gestärkt.
Kosten und Wirtschaftlichkeit von nachhaltigem Catering in Frankfurt
Beim Einsatz von nachhaltigem Catering in Frankfurt können langfristige finanzielle Vorteile erzielt werden. Durch die Verwendung regionaler und saisonaler Zutaten sowie den Einsatz umweltfreundlicher Verpackungen können Kosten eingespart werden. Zudem trägt ein nachhaltiges Catering dazu bei, langfristig das Image Ihres Unternehmens zu verbessern und neue Kunden anzulocken. Investitionen in nachhaltiges Catering in Frankfurt zahlen sich auch durch geringere Betriebskosten aus, da Ressourcen schonende Maßnahmen die Effizienz steigern. Die Einsparungen durch Abfallvermeidung, Energieeffizienz und Wassereinsparung können langfristig erheblich sein und die Wirtschaftlichkeit Ihres Unternehmens steigern.